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111円

厳選された材料で作られた、この道30年の味噌職人こだわりの逸品。 

何十年か前に彦島味噌でつくった味噌汁をいただいて、具材はオクラのみ。 甘みがありすごく美味しく、いまでも記憶に残る中、ふと彦島味噌を見つけ自分でも作ってみようと購入。 自分の腕がわるいのか、以前いただいたような甘みがそこまで感じられず… でも、もちろん味噌としてはしょっぱ辛い物とは違い、やさしい風合いな味噌でした。#13;
地元山口のお味噌です。いつもは徳地みそか大島みそばっかりなのですが、今回は彦島みそを買ってみました。優しい味でとても美味しかったです。#13;

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